Fermele de sturion romanesti, la un pas de faliment

Crescatorii de sturioni din Romania stau cu frica in san din cauza falimentelor care ii pasc. Proprietarii romani de astfel de ferme spera sa vanda kilogramul de caviar la un pret care este mult mai mare decat cel cerut pe piata internationala, spune Gheorghe Stefan, presedintele Patronatului Pestelui din Romania.

"Fermele care au investit in sturioni trebuie sa fie foarte atente pentru ca ei cresc un peste care iti da produsul dupa 10 ani. 10 ani sa ai un business in care dai furaje, platesti salarii si toate costurile si nu ai nimic...De asta toate fermele din Vestul Europei pe care eu le-am vazut erau proprietatea bancilor pentru ca toti proprietarii au dat faliment. Nu au rezistat cei 10 ani sa obtina prima productie si astfel bancile nu au avut incotro si s-au ales cu fermele de sturioni", a spus Gheorghe Stefan, citat de Agerpres.

Potrivit oficialului, in ultimii 6 ani s-au depus mult mai multe proiecte de infiintare de ferme de sturioni decat exista in toata Europa de Vest.

"Daca acum 10-15 ani erau doi mari si lati dealeri de caviar, in ultimii 3 ani au aparut cel putin 10 din care 8 sunt chinezi si ma uitam pe studiile de fezabilitate ale proiectelor depuse de crescatorii de sturioni pentru infiintare de ferme in Romania. Ei si-au trecut in planul financiar ca vor vinde caviarul la ferma cu 1000 de euro", a declarat Gheorghe Stefan.

Acesta a mai spus ca asiaticii vand la targuri cu 150-200 de euro kg de caviar.

"E clar ca vor fi falimente pe capete. Este foarte necesar ca noi sa ne unim, sa informam foarte bine pe fiecare fermier si fiecare procesator sa stim ce avem de facut, sa nu ne dezvoltam haotic", a mai spus Gheorghe Stefan.